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红酒世界成为米其林指南2018

  • 佳人佳酿两相逢，胜却人间无数

    摘要： 七夕因“牛郎织女”的爱情传说而多了一抹浪漫的色彩，成为了象征爱情的中国传统节日，在当代更是被称作“中国的情人节”。在这天若是来上些许佳酿， ...

    2024-04-29 03:57

  • 角色品种，为伊百变的霞多丽

    摘要： 霞多丽走南闯北，形神不定，该如何定义并识别这一广受欢迎的白葡萄品种？ ...

    2024-04-29 03:30

  • 大牌来跨界，数数保险巨头安盛旗下酒庄

    摘要： 各大行业巨头跨足葡萄酒行业已然不是新鲜事了，今天我们就来聊聊法国保险业巨头安盛和它旗下的酒庄。 ...

    2024-04-29 03:26

  • 波尔多2023年份速览

    摘要： 2023年份波尔多葡萄酒以其明亮、迷人的水果风味和显著的新鲜感而令人愉悦，尽管2022年份非常出色，但2023年份的葡萄酒在早期的品鉴和与 ...

    2024-04-29 02:54

  • 春去冬来，葡萄藤经历了哪些变化？

    摘要： 春去冬来，你知道葡萄藤为了结出一串串优质的果实都经历了些什么吗？ ...

    2024-04-29 02:36

  • “酒王”既出，谁与争锋

    摘要： 在葡萄酒的世界里，一些葡萄酒凭借超卓的品质、深厚的底蕴，缔造了属于自己的传奇，被广大葡萄酒爱好者奉为“酒王”。 ...

    2024-04-29 02:35

  • 寻味罗讷河谷的“清新感”

    摘要： 酒体宏大、风味成熟是很多人对罗讷河谷葡萄酒的第一印象，事实上，这个产区也出产了一些具有极佳清新感的诱人佳酿。本文将带您一起探索罗讷河谷葡萄 ...

    2024-04-29 02:32

  • 极限风土，普里奥拉托风土之萃

    摘要： 极限风土是一家年轻而有着卓越表现的酒庄，坐落在西班牙的普里奥拉托产区，酒庄出品的葡萄酒正如其名，是这里独特风土的极致表达。 ...

    2024-04-29 02:30

  • 这6个冰酒的秘密，我只说给你听

    摘要： 小编今天要和大家分享6个关于冰酒的秘密，喜欢甜酒的你不要错过哦！ ...

    2024-04-29 01:49

  • 解码红葡萄酒中的单宁

    摘要： 单宁是红葡萄酒非常重要的活力成分，是红葡萄酒生命力的有效保鲜剂。它有两个来源，一个是葡萄结构组织的植物单宁，一个是橡木桶的水解单宁。 ...

    2024-04-29 04:09

  • 玛歌、金钟……以独一无二的酒标纪念特别的年份

    摘要： 许多酒庄都喜欢通过酒标，去纪念某个年份。当酒标遇上这些特别的年份，就成了故事的讲述者。今天，不妨随红酒世界去看一看这些酒标，听一听故事。 ...

    2024-04-29 03:57

  • 关于雪莉酒的那些事儿

    摘要： 雪莉酒是来自西班牙的一种加强型葡萄酒，它不仅拥有悠久的历史，类型也多种多样，熟化方式更是独具特色，让我们一起来聊聊关于雪莉酒的那些事儿吧！ ...

    2024-04-29 02:57

  • 葡萄酒香气和风味知识小测

    摘要： 每一款葡萄酒都有着独特的香气和风味，这与葡萄品种和酿酒工艺等因素息息相关。接下来，让我们一起做一做这七道关于葡萄酒香气和风味的选择题吧。 ...

    2024-04-29 02:27

  • 这款英国女王金婚晚宴上的佳酿，你喝过吗？

    摘要： 英国女王与菲利普亲王的金婚纪念晚宴上，斯萨克城堡红葡萄酒成了晚宴上的指定用酒。究竟斯萨克城堡出产的佳酿有着怎样的魅力呢？ ...

    2024-04-29 02:18

  • 葡萄酒的年份代表着什么？

    摘要： 一瓶葡萄酒的年份代表着其酿酒葡萄的采摘年份。年份不同，葡萄生长期间的光照、温度和降雨等因素就会有所差异，进而葡萄酒的产量、品质与风格等方面 ...

    2024-04-29 02:02

  • “意式四雅”之欧纳拉雅，美酒与艺术结合

    摘要： 作为“意式四雅”之一，欧纳拉雅是一座享誉全球的托斯卡纳产区名庄，其出产的波尔多混酿风格葡萄酒堪称“超级托斯卡纳”之典范。此外，欧纳拉雅将葡 ...

    2024-04-29 01:55

  • 扒一扒木桐为凡尔赛宫定制的限量套装

    摘要： 近日，木桐酒庄宣布为了支持凡尔赛宫的修葺工作，将发布75套限量版葡萄酒套装进行拍卖，拍卖所得全数赠予凡尔赛宫。今天我们就来一起了解一下这个 ...

    2024-04-29 01:48

  • 揭秘“波尔多神奇20”

    摘要： “波尔多神奇20”源自“葡萄酒皇帝”罗伯特·帕克，指其从2009年份中挑选的20款波尔多佳酿。这些佳酿皆为一级庄之外的酒款，却有着可媲美一 ...

    2024-04-29 01:36

  • “明星”酿酒葡萄身世一览

    摘要： 虽然可用于酿酒的葡萄种类十分繁多，但如今的葡萄酒酿造市场主要由一小部分“明星葡萄”占据。那么，这些葡萄酒界的“明星”有着怎样的身世来历，又 ...

    2024-04-29 03:54

  • 春去冬来，葡萄藤经历了哪些变化？

    摘要： 春去冬来，你知道葡萄藤为了结出一串串优质的果实都经历了些什么吗？ ...

    2024-04-29 03:27

  • 红酒世界成为米其林指南2018

    摘要： 2018年8月29日，红酒世界与素有“美食圣经”之称的米其林指南达成合作协议。 ...

    2024-04-29 03:17

  • 那些好喝“不醉”的葡萄酒

    摘要： 酒精度的高低和葡萄酒品质并没有直接的联系，低酒精度葡萄酒也可以拥有完美的平衡度，给人绝佳的享受。 ...

    2024-04-29 02:42

  • 葡萄酒香气和风味知识小测

    摘要： 每一款葡萄酒都有着独特的香气和风味，这与葡萄品种和酿酒工艺等因素息息相关。接下来，让我们一起做一做这七道关于葡萄酒香气和风味的选择题吧。 ...

    2024-04-29 01:51

  • 揭秘“波尔多神奇20”

    摘要： “波尔多神奇20”源自“葡萄酒皇帝”罗伯特·帕克，指其从2009年份中挑选的20款波尔多佳酿。这些佳酿皆为一级庄之外的酒款，却有着可媲美一 ...

    2024-04-29 01:44

  • 智利酒王活灵魂10年回顾

    摘要： 作为木桐所属集团与智利酒业巨头干露集团强强联合的产物，活灵魂活跃于智利高端酒的舞台。这篇文章将回顾活灵魂的最新10个年份，邀您感受新世界葡 ...

    2024-04-29 01:39

  • 金丘面积最大的特级园——科尔登

    摘要： 勃艮第拥有33个特级葡萄园，分布于夏布利产区和金丘产区。金丘面积最大的特级园为科尔登特级园，而它还是伯恩丘唯一一个生产红葡萄酒的特级园。今 ...

    2024-04-29 01:31

  • 坐拥木桐的酒业巨头——罗斯柴尔德男爵集团

    摘要： 罗斯柴尔德男爵集团与拥有拉菲古堡的拉菲罗斯柴尔德集团同属一个家族，该集团旗下拥有木桐、作品一号以及活灵魂等多个世界顶级名庄。今天，红酒世界 ...

    2024-04-29 01:25

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期酒三年回顾之史密斯拉菲特